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    中国最具价值品牌榜出炉 休闲零食良品铺子成最大黑马
    大江网经济频道  2017-06-23 15:19:27  来源:中国江西网  编辑:江拓华  作者:佚名

      中国江西网讯:6月22日,由世界品牌实验室主办的第十四届“世界品牌大会”在北京举行,会上发布《2017年中国500最具价值品牌》分析报告(以下称《报告》)。

      本次榜单中良品铺子首次入榜,排名第336,品牌价值达101.69亿元,一举超过盼盼、旺旺、喜之郎、维维等食品企业。


      “由于企业估值包括一系列有形资产和品牌价值,品牌价值100亿的企业,其估值往往会超过100亿元。”北京工商大学商业经济研究所所长洪涛说。

      按照这一逻辑判断,良品铺子已成为湖北诞生的又一家“独角兽”企业。

      权威榜单中的“良品”力量

      不知道从何时开始,各类品牌榜单层出不穷。“乱榜渐欲迷人眼”之际,评选机构的专业背景,成为评判榜单“含金量”的重要标准。

      据悉,榜单发布方世界品牌实验室专业背景颇为深厚:由1999年诺贝尔经济学奖得主、“欧元之父”Robert Mundell担任主席,来自哈佛大学、耶鲁大学、麻省理工学院、牛津大学、剑桥大学专家学者担任顾问。

      据了解,榜单入选主要依据企业财务数据、品牌强度和消费者行为分析综合评估得出。该研究成果已成为许多企业并购过程中无形资产评估的重要依据。

      今年位列榜单的湖北品牌包括良品铺子、东风汽车、稻花香、华新水泥、马应龙、劲牌等。

      由于良品铺子为首次入榜,这也使得湖北上榜品牌从去年的10个增长到11个。此外,良品铺子品牌价值超过了盼盼、旺旺、喜之郎等食品企业。

      值得注意的是,这份由海外机构推出的《报告》用国内时兴的“新零售”概念分析了“良品铺子现象”。

      “良品铺子打通线下门店、本地生活频道、社交电商、第三方电商及手机APP五大渠道,真正实现了随顾客所需而动,给新零售时代带来了技术革命”。

      服务、体验成为“加分项”

      令人意外的是,不少企业品牌价值与销售额并不匹配,譬如一家乳业巨头销售额超过600亿元,而品牌价值不到500亿元。

      与之相对的,良品铺子销售额60亿元,品牌价值突破101亿元。

      乍一看,这种“剪刀差”的确令人费解。

      洪涛解释,在品牌价值衡量体系里,企业为消费者提供的产品、服务、体验缺一不可,“销售额仅能体现产品价值,不能体现服务、体验的价值。”

      简单来说,就是服务、体验均为“加分”项,那企业品牌价值会高于销售额,如果服务、顾客体验是“减分”项,情况则会相反。

      良品铺子之所以品牌价值大大超越销售额,正是因其做好了“加分”项。

      在服务方面,良品铺子一直投入巨大。

      举个例子,目前良品铺子线上线下客户信息已相互打通,“网上下单、就近门店取货”功能,对一些离门店很近的用户来说十分便捷。

      “这种看似简简单单的场景,其实需要在技术上有深厚投入,这些硬性投入绝不是‘耍花枪’。”良品铺子相关负责人说。

      此外,在顾客体验上,良品铺子也是不遗余力。

      譬如良品铺子第五代门店“良品生活馆”每月会策划会员活动,如让会员跟随烘焙老师一起制作饼干、蛋糕,烘焙属于自己的“良品滋味”。

      正如来欧洲工商管理学院首席教授琼·克劳德·拉里齐所言,“品牌在线上线下活动中,必须与消费者互动,让消费者对品牌产生正面观感,才有可能产生品牌忠诚度,并持续不断地创造价值”。

      零食行业潜力巨大

      所谓“民以食为天”,本次榜单中食品饮料业是中国500最具价值品牌中入选品牌最多的行业,共82个,占总入选品牌数的16.40%。

      其中,休闲食品行业得到了重点关注。《报告》显示,中国休闲食品行业零售市场规模由2010年的4014亿元增长到2015年的7355亿元,2012-2015年复合增长率为12.9%,2017年可达9191亿元,并预计2020年达到12984亿元。

      不仅如此,休闲食品行业销售增速同时价格也在攀升,日渐表现出量价齐升趋势,潜力巨大。

      现阶段我国休闲食品行业未有企业市场占比超过2%,品牌集中度不高,相较英美仍有差距。

      “休闲零食依然是朝阳行业,上榜不仅是对良品铺子认可,更是消费者和市场对零食行业的认可。”良品铺子副总裁赵刚表示,目前在休闲零食领域,还没有企业市场份额占比超过2%,未来还有很大发展空间。

    2017年《中国500最具价值品牌》行业分布

    2017年《中国500最具价值品牌》食品饮料行业前二十名

      500强排名

      品牌名称

    品牌价值

    (单位:亿元人民币)

      80

      伊利

      441.96

      85

      娃哈哈

      380.12

      97

      蒙牛

      360.27

      132

      完达山

      293.95

      142

      康师傅

      292.54

      144

      光明

      285.65

      217

      统一

      175.32

      232

      三元

      164.95

      246

      思念

      156.79

      255

      三全

      151.94

      278

      稻香村

      141.29

      290

      汇源

      132.37

      316

      农夫山泉

      119.54

      323

      银鹭

      113.23

      332

      老干妈

      103.22

      336

      良品铺子

      101.69

      347

      旺旺

      95.61

      348

      维维

      95.54

      374

      喜之郎

      80.96

      375

      盼盼

      80.82

     
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