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    产业观察:厨电行业迎结构换挡期 回暖趋势明显
    大江网经济频道  2021-07-19 16:08:08  来源:人民网  编辑:朱兵兵  作者:

      过去的一年,受到疫情等因素影响,厨房电器行业整体增长趋缓。但随着疫情的逐渐控制、消费需求反弹释放、促消费政策不断推出等利好因素,均为2021年的厨房电器发展打下了坚实基础。

      相关机构数据显示,2021年1月线下市场油烟机、洗碗机零售额分别达到4.4亿元、1.0亿元,同比上涨29.6%、76.7%。怀着对美好生活的向往,以及健康意识的提升,具备智能、除菌、健康功能的高端厨房电器成为消费首选,行业恢复状态良好,景气度有明显提升

      中国家用电器研究院院长助理吴海涛表示,2021年厨房电器行业迎来结构换挡期,在新渠道、新趋势、新标准等方面拉开了新一轮的竞争大幕。同时,在“双循环”发展思路引导下,“外循环”推动制造业加速恢复、“内循环”促进消费积极释放,未来厨电行业将拥有更广阔的升级空间。

      国家发展和改革委员会宏观经济研究院产业专家蔡莹认为,从宏观角度来说,新的供给格局、新的需求格局、新的创新格局、新的循环格局,带来了产业链供应链、市场需求、技术自主创新等维度的全方位升级。对于企业来说,既有消费信心恢复、潜在消费需求释放、城镇化延续等利好因素,也有大宗商品价格波动、制造成本增加、出口压力增大等不利因素,“家电行业处在突破的边缘,机会难得,家电企业应继续发挥韧性特质,借着转型的机会,更上一个台阶。”

      在产品迭代升级的同时,厨电企业也加快了向上游布局的步伐。厨房经济将迎来新增量时代。数据显示,在由客厅、浴室、厨房、卧室、阳台等场景构成的家居空间中,国内厨房的场景容量在2020年已达到2907亿元,超过其他生活场景。

      全国家用电器工业信息中心研究部部长宋敬学指出,随着厨房重要性的提升,厨房产品的消费越来越多,2021年的厨房电器市场回暖趋势明显。总结市场的变化,消费者习惯的变化,产品发展趋势的变化,可以得出:在整个厨电市场,激烈竞争的态势没有变化,产品向大规模发展的方向没有变化,沉淀功能不断丰富的趋势没有变化。而行业、企业应注意到的变化是:产品的智能落脚点,产品的健康关注度,产品的场景化方式。

      有专家认为,“十四五”开局之年,在“形成强大国内市场构建新发展格局”“坚持创新驱动发展全面塑造发展新优势”等纲领的带动下,厨电行业展示出复苏的强劲动力。目前,厨房电器行业迈入新阶段,打造场景打造、健康化、高端化的产业格局,厨电企业勇于面对新环境,积极应对新市场,形成可持续、高质量的行业发展之路。

     
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