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    产业观察:冰箱行业或迎加速发展期 健康化产品广受关注
    大江网经济频道  2021-07-19 16:08:40  来源:人民网  编辑:朱兵兵  作者:

      2020年,在经济形势复杂严峻的背景下,冰箱行业交出了超预期的答卷。全国家用电器工业信息中心数据显示,2020年冰箱行业全年零售规模930亿元,下滑幅度仅为2.8%,远低于家电行业整体下滑幅度。步入2021年,随着消费者信心恢复,冰箱市场持续回暖,不仅市场规模大幅反弹,双线渠道均价也在持续攀升。

      专家表示,总体来看,2021年的冰箱行业发展环境,存在有利条件,也存在不利因素,但整体发展形势乐观。在破除疫情阴霾之后,冰箱行业将迎来新一轮的加速发展期。

      中国家用电器研究院副院长葛丰亮表示,从产品创新到渠道变革,再到全场景、全渠道的升级,冰箱行业已经走到了重要的拐点。就目前而言,我国冰箱产业虽然面临严峻挑战,但整体上依然体现出大局稳定、空间广阔、发展韧性强等优势和条件,长期向好的态势没有改变。只要坚持创新驱动,坚持高质量发展,创造和引领新需求,持续满足人民对美好、健康生活的向往,就能创造更加辉煌的未来。

      全新的形势下,冰箱行业的消费需求、产业结构等都在迅速调整。从消费端来说,消费升级是大势所趋,消费者对品质生活追求的意愿本就日益强烈,而疫情带动的家庭健康防护意识提升,更是加速了这一趋势。

      中国疾病预防控制中心环境所原副所长、医学博士白雪涛指出,健康家电的“健康”更偏向于健康防护。就冰箱而言,就是在完成冷藏保鲜任务的同时,不再带来对健康造成威胁的因素,甚至在某种意义上提升储存食物对人体健康的作用。

      白雪涛表示,未来的健康冰箱,首先要做到节能环保,正确使用消毒因子;其次,要彻底消除异味,加大无菌材料、抗菌能力的研发力度;再者,要合理地无负载清洁。他强调,所有家电产品都存在风险和收益问题。所谓风险,就是能够导致健康损害的因素出现,而收益则是减少健康损害。二者之间如何做到平衡,就是家电企业在未来设计中需要考虑的问题。

      当前国内市场的重要性日益凸显,且市场越来越细分,如何满足这些差异化的细分需求对家电企业是不小的挑战。

      中国家用电器研究院应用技术研究所副所长赵鹏指出,家电转型升级的过程可以分为三个阶段,单品智能化升级、系统化智能化升级和智能化解决方案,而智慧生活则是终极发展目标。当前,我国家电行业的智能化进程在处于第一阶段向第二阶段的过渡期。

      赵鹏认为,未来几年将是系统智能化、多场景应用联动的增长期,这是逐步发展升级的过程。发展虽快,但整体尚不成熟,导致智能家电产品使用过程中可能存在安全风险和隐患。除了产品本身由于材料、结构设计、软硬件功能失效等引起的安全风险外,还有可能会因为网络操作、互联操作、远程操作等给产品带来功能安全和网络安全的风险。如果这些风险得不到合理的评估和及时处理,有可能透过产品传导给用户,使用户的人身财产安全受到损害。基于上述痛点,智能家电安全评价体系从本地和网络两个大层面入手,构建包括设备、功能、网络在内的闭环安全体系,保护消费者权益的同时,为行业持续健康发展扫清障碍。

     
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