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    需求旺季来临 猪肉价格出现反弹
    大江网经济频道  2021-11-26 16:47:00  来源:中国证券报  编辑:朱兵兵  作者:

      11月25日,北京新发地猪肉交易大厅内,上百个猪肉摊位的摊主在忙碌着,招揽顾客、讲价议价、称重结账,一派熙熙攘攘的景象。

      农业农村部定点监测的全国农产品批发市场数据显示,猪肉平均批发价已从10月12日最低点17.53元/公斤升至11月25日24.5元/公斤,整体涨幅将近40%。

      专家认为,猪肉价格在10月探底后回暖,主要受需求拉动,但生猪市场供过于求的格局并未改变,短期进一步上涨空间不大,明年春节后可能出现二次探底。鉴于猪价对CPI下拉作用减弱,未来CPI涨幅可能略微扩大,但物价总体温和态势不会改变。

      消费需求拉动

      新发地市场官网披露的行情信息显示,9月25日以来,猪肉价格从低点出现一波反弹。比如,后臀尖(瘦)每斤从7元涨至11.5元,涨幅达60%;五花肉(瘦)每斤从10元涨到13.5元,上涨35%。

      “在供应量大幅增加的前提下猪肉价格仍从低位回升,说明消费拉动起了主要作用。”农业农村部畜牧兽医局副局长辛国昌近日分析称。

      “天气凉了,买肉的人多了。还有就是买来腌制腊肉香肠的不少。”一位新发地猪肉商贩说。记者在新发地了解到,当下正处于猪肉消费的传统旺季。冬季气温低,肉类需求量上升。部分地区居民还有腌制腊肉香肠的习惯,也加大了猪肉消耗。

      一位市民告诉记者,家里有做腊肉灌香肠的习惯。他说:“10月份来时,猪肉还是8块多钱一斤,现在已经涨到近11块钱了。”

      面对猪肉涨价,多位消费者表示,元旦、春节等节假日将至,猪肉价格可能还会涨,所以现在多买点。“猪肉现在涨到十几块钱一斤,但相对去年还是比较低的。”其中一位消费者说。

      除消费需求拉动外,中航证券报告分析,近期猪价反弹也有供给端因素的作用。国家出台生猪产能调控方案,并连续推出收储计划,均对猪价形成支撑。

      相关上市公司营收改善

      猪价反弹的影响在相关上市公司销售简报中已开始体现。

      牧原股份10月份生猪销售价格已出现反弹。该公司10月份商品猪销售均价为11.88元/公斤,环比上升3.39%。10月公司销售生猪525.8万头,销售收入71.01亿元。天邦股份10月份销售商品猪53.64万头,环比增长67.02%;销售收入7.9亿元,环比增长70.24%。

      天邦股份近日在互动平台表示,生猪价格比零售终端对供需关系更敏感,波动幅度也较大,公司营收会受生猪市场行情影响。

      记者注意到,随着生猪价格企稳,9月以来,A股市场生猪板块也走出一波反弹行情。

      Wind数据显示,截至11月25日收盘,牧原股份60日累计上涨23.96%,温氏股份60日累计上涨19.48%,天邦股份60日累计上涨12.26%。

      申万宏源发布研报指出,当前猪企全力降低成本,企业业绩亏损绝对额将会明显收敛,三季度或是相关公司的“业绩底”。后续企业盈利将会明显回升,左侧布局“正当时”。

      CPI料保持平稳态势

      业内人士表示,今冬明春猪价可能呈现震荡小幅走升,但很难断定周期性拐点已出现,猪价反弹对CPI向上推动作用总体有限。

      卓创资讯分析师李素杰称,12月份生猪需求量或迎全年最高峰,尤其是在冬至前后,是腌腊肉、灌肠的集中期,猪肉集中备货量增加,将对猪肉价格形成支撑。一位新发地商贩说,从往年来看,猪肉消费旺季一般会持续到春节期间,价格往往在春节假期达到阶段高点。

      粤开证券研究院副院长罗志恒表示,近期猪肉价格回升主要受短期因素的刺激,没有改变生猪市场供过于求的局面。猪肉价格短期仍处于磨底状态,春节后或出现二次探底,预计2022年下半年将迎来本轮周期拐点。

      作为CPI构成中权重较大的部分,猪肉价格反弹会否带来CPI上涨?交通银行发展研究部高级研究员刘学智认为,猪价正在经历筑底反弹阶段,受其影响,未来CPI涨幅可能有所扩大,但涨势会比较温和。华西证券首席宏观分析师孙付称,未来CPI涨幅将有所扩大,但压力不大。

     
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