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    收下这份“吃瓜”宝典,和口腔溃疡说再见
    大江网经济频道  2022-08-02 16:47:06  来源:羊城晚报  编辑:朱兵兵  作者:刘欣宇、王葳

      文/羊城晚报记者 刘欣宇 通讯员 王葳

      大暑过后,应多吃祛暑气的蔬菜瓜果,而脆沙沙的西瓜水分充足,是夏季消暑解渴的绝佳美味。不过广州医科大学附属第五医院中医科专家王新华提醒,口腔溃疡者,吃西瓜反倒会加重病情。

      “一般来说,夏季中暑或其他急性热病出现的发热、口渴、尿少、汗多、烦躁等的症状,可以通过吃西瓜来进行辅助治疗。但不建议口腔溃疡患者多食,因为此病产生的主要原因是阴虚内热,虚火上扰,灼伤血肉脉络。口腔溃疡者若多吃西瓜,会因利尿使津液损伤,这样会加重阴液偏虚的状态。”王新华指出,一旦阴虚则内热益盛,如此便会加重口腔溃疡病情。

      是不是意味着口腔溃疡患者就不能吃西瓜呢?王新华表示,即使口腔溃疡患者“无缘”美味的西瓜肉,但是剩下的西瓜皮对于他们来说也是个“宝”。据王新华介绍,被中医称作“西瓜翠衣”的西瓜皮是治疗口腔溃疡的一味良药。可将西瓜皮烤焦研磨,含在口中即可,其实大家熟识的“西瓜霜”就是这么来的。

      另外,也可以将西瓜皮同绿豆一起熬,然后喝汤,作为平时预防上火的良饮。

      “西瓜皮除了对口腔溃疡患者比较友好外,还可以帮助缓解牙痛等口腔问题,如西瓜皮经过晒干后,加少许冰片,擦于牙痛处,能缓解疼痛。”王新华表示。

      此外,王新华还介绍了不少西瓜皮的妙用:首先可做解暑菜品。如削掉其外面的粗硬绿皮和残留的瓜瓤,切成条状,以麻油、盐及糖、醋拌着来吃,可以使人胃口大开。其次可祛除痱子。夏天炎热,汗多容易生痱子,可将西瓜皮洗干净,用西瓜的白色部分轻擦患处(浴后涂擦效果佳),感觉到凉爽舒适即可。一般每天3次,两三天后即可见效。

      另外,西瓜还可治疗便秘。西瓜有通便的作用,孩子便秘时可将西瓜上那层硬皮打成汁喝,通便效果很好。便秘时间过长的孩子,可以加些蜂蜜。但阳虚、气血虚的孩子慎用,因为通便效果太好可能会腹泻。最后还可降血压。适量的西瓜皮削去外皮,洗净后切块放入锅中蒸10分钟即可。早、晚蘸白糖食用,具有解热止渴、利尿、降血压的功效。

     
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