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    新国标实施第一天 多地探访月饼“瘦身”
    大江网经济频道  2022-08-15 16:33:53  来源:中国消费者报  编辑:朱兵兵  作者:孟刚

      为遏制粽子和月饼奢靡之风,《限制商品过度包装要求食品和化妆品》(GB23350—2021)国家标准第1号修改单(以下简称新国标)8月15日实施。

      以月饼为例,该修改单对包装层数、必要空间系数、混装要求、包装成本占比等方面进行了更加严格的规定。

      即日起,《中国消费者报》将开设《聚焦整治过度包装与天价月饼》专栏,通过各地记者深入市场实地调查,反映月饼市场落实新国标的执行情况,倾听消费者的真实诉求,戒奢尚简、激浊扬清,让绿色消费深入人心。

      北京价格很亲民

      近日,记者走访北京部分商超发现,平价、绿色环保成为今年月饼市场主流。

      8月8日,记者来到位于北京朝阳大悦城的永旺超市,这里的散装月饼售价在每块6元至15元之间。而盒装月饼有苏州稻香村、北京稻香村、美心、桃李等品牌产品。在最直观的包装层数和空隙方面,未见到豪华多层大号盒子包装,礼盒多采用长宽都在二三十厘米左右的纸质材质,部分产品外包装采用了铁盒。就包装层数来看,除了部分简易包装的月饼产品外,其他盒装产品包装不超过3层,只有外盒、内盒和塑料纸包装。从现场打开用于展示的部分产品来看,这些产品未见搭售情况,月饼礼盒内的月饼数量以9个最为常见,且盒内摆放较为集中,大部分售价集中在每盒105元—299元。

      随着新国标正式实施,月饼礼盒包装产品较往年进一步“瘦身”已成定局。中国焙烤食品糖制品工业协会理事长张九魁在接受《中国消费者报》记者采访时表示,自去年底以来,该协会已经组织行业企业多次研讨和通报监管部门要求,目前主流品牌的月饼企业已对包装进行全新设计和制作,确保8月15日之后上市的产品符合国家标准。

      上海简装送实惠

      8月12日,《中国消费者报》记者走访发现,上海市场上平价月饼礼盒随处可见,不少超市还推出了散装月饼。这让消费者明显感受到月饼“瘦身”带来的实惠,而月饼生产企业、销售平台正加强对月饼包装新国标的贯彻执行,把“瘦下来”的空间真正让利给消费者。

      在家乐福超市徐汇店,销售人员向记者展示了一款上海知名老字号品牌杏花楼的花色提篮月饼礼盒,零售价为288元,包含11枚月饼。其最外层包装为纸质提盒,里面为一个3层塑料提篮,每层提篮放置不同数量的月饼。在永辉超市汇暻生活广场店,记者看到礼盒价格从108元到368元不等。销售人员表示,目前常见包装为铁盒,通常都是3层包装。

      记者在杏花楼中山南二路店看到,散装、礼盒装等各式月饼琳琅满目,价格从散装9.8元/个到礼盒装300元左右不等,满足了不同消费需求。

      “过度包装不仅浪费资源,还增加了消费者负担。”杏花楼食品餐饮股份有限公司副总经理智静表示,作为老字号企业,杏花楼认真学习新标准的相关要求,打造接地气的大众精品。

      直播带货、电视购物等销售新模式给月饼销售带来新活力的同时,对平台监管提出了更高要求。东方购物相关负责人陈绮在接受记者采访时表示,为进一步落实新国标的相关要求,公司深入优化了平台对供应商产品的审核要求,并向供应商宣贯新国标。同时,加强组织对仓库巡检,及时发现问题,敦促不符合规定的供应商进行整改。

      在超市购物的吴先生向记者表示,华而不实的包装最终由消费者买单,新国标的实施让平价月饼礼盒多了起来,消费者可得到更多实惠。

      成都难觅高价货

      连日来,《中国消费者报》记者走访四川成都多家商场、超市、酒店和甜品店,发现今年月饼市场上超过500元的盒装月饼已经找不到了,且未发现有贵金属和红木材料的月饼包装,但个别品牌的月饼包装超过了3层,最多的为5层。

      8月11日下午,记者在蜀汉路98号一家好利来连锁店看到,店内十几种月饼礼盒价格从99元到489元不等,外包装都是纸盒。“我们一直用的都是纸盒子。”店经理王女士说,公司已根据最新的包装要求执行,今年包装盒的外观和去年一样,只不过没有那么大了。

      红旗连锁超市这两天正在上架月饼,8月11日下午,记者在锦西路店看到,盒装月饼只有“天伦”品牌,最贵的238元,全是纸盒包装。

      8月12日上午,记者在成都总府皇冠假日酒店了解到,今年有“洲月金秋”“洲悦盈满”“洲悦良辰”等月饼礼盒上市,最贵的一款“洲悦良辰”礼盒价格在488元,包含12个月饼和1张抽奖券。

      记者在调查中也见到了铁皮、皮质等包装的月饼礼盒,包装层数超过了3层,个别厂家还混装了茶叶。例如,记者在大润发金牛店看到,“重庆冠生园食品二厂成都联合分厂”的一款名为“玛丽斯汀”月饼礼盒,拥有手提箱外形,服务员介绍说是皮质包装。手提箱分上下2层,下层为抽屉,加上月饼纸盒和内层,总层数至少4层。另一款标价259元的“稻香村”月饼,混装了4小罐茶叶。

      记者发现,类似上下层抽屉式包装在今年成都市场上很普遍。该店一款标称“中冠集团”生产的月饼,上下2层都采用抽屉,下层月饼为铁盒装,内层就有2层,加上铁盒、抽屉层和外层,共有5层包装。

      南京混装未杜绝

      近日,记者通过实地走访了解到,目前,市面上月饼礼盒价格基本低于500元,包装不超过3层。超市以简易包装或单枚包装的月饼为主,而部分酒店同期销售的中秋礼盒价格高、混装内容多。

      记者看到南京金陵饭店、香格里拉大酒店和金鹰酒店均推出多款月饼礼盒。其中,金陵饭店锦园金陵月饼礼盒(10枚装)和香格里拉臻选月饼礼盒(9枚装)的标价为498元/盒,价格最高。

      此外,南京的真知味酒店、夜上海餐厅、云几等连锁餐饮店月饼礼盒标价均不超过500元,但存在混装现象。云几的礼盒包含8枚月饼和红茶饼1块,标价378元;夜上海餐厅标价499元的礼盒包含月饼10枚、橄榄油1瓶。记者询问了酒店、餐饮店的相关销售人员,大部分表示听说过月饼礼盒不能过度包装、杜绝浪费的规定,但对所要求的具体内容并不了解。

      8月11日,记者看到苏果超市的货架上摆放的都是简易包装或单枚包装的月饼,价格也比较便宜。苏果超市公司相关负责人告诉记者,公司将严格按照国家标准做好进货查验工作,把好源头准入关。

      在一家名为“T·BLOSSOM一花一朵”的蛋糕店,记者看到标价最高的一款月饼礼盒售价589元/盒,包含不同口味的月饼5枚、蛋黄酥1枚,以及《望月怀远》卷轴、茶巾、麒麟茶宠、武夷岩茶、流苏吊坠各1个。市民朱女士表示,如果中秋节期间她与亲戚朋友或者合作伙伴见面,会选择带一盒这种有特点的月饼礼盒。“月饼吃完了,里面的东西和盒子能有别的用处,也不会浪费。”

      “主要是吃月饼,不是吃包装盒。”记者在街头随机采访了几位消费者,都表示听说过限制月饼过度包装的要求且非常认同精简包装的做法。有的消费者表示,中秋节时买2块月饼尝个味道,既保有节日仪式感,吃起来又没有负担、不会浪费,这样就很好。

      福州“增量”不加价

      8月12日至13日,记者调查福建福州月饼市场发现,高价月饼已悄然退出市场,福州本地月饼生产厂家闻风而动,依据月饼包装新国标要求,积极为月饼“瘦身”“增量”。

      8月12日,福州香格里拉大酒店负责月饼营销的卢姓人员告诉记者,早在月饼开卖前,香格里拉集团已要求相关厂家严格遵守国家有关规定,出厂前须经核实符合要求。记者随后走访福州西湖大酒店、世纪金源大饭店、泰禾凯宾斯基酒店等,了解到其所售月饼标价均在500元以内,月饼礼盒也未发现有采用红木、贵金属等材料进行包装。

      福州新华丰贺氏食品有限公司客服谢女士告诉记者,今年该公司严格按新国标下调包装空隙率,往年同样容积的包装就须增加月饼净重或粒数。譬如98元/盒悦幸福礼盒中的月饼克重从去年的50克/粒增至今年的65克/粒。福州金誉食品有限公司鼓楼区北大店的销售人员也告诉记者,公司通知过要包装“瘦身”。

      随后记者走访了安德鲁森、八十五度、可斯贝莉等多家福州当地多家知名糕点连锁店,均未发现标价超过500元的月饼礼盒。上述商家均表示知悉新规,是按标准做月饼包装。

      在沃尔玛山姆会员店,服务员告诉记者,该店共上架24款月饼,仅一款来自香港的美心月饼礼盒标价539元,其他售价都在500元以内。

      广州超市严把关

      针对今年市售月饼是否符合新国标要求,记者近日走访广州商场、超市,未见到明显过度包装的月饼。

      8月12日晚,记者在广州市天河区车陂路的卜蜂莲花超市发现,大部分月饼都是纸盒包装,也有散装月饼。超市月饼柜台的销售人员告诉记者,这家超市进货的月饼都符合质量和包装标准。

      8月13日中午,记者在广州市荔湾区一家大型超市里看到“莲香楼”和“陶陶居”等广州老字号月饼,都是铁盒包装。记者看到一盒打开着的“莲香楼”五仁咸肉月饼,包装没有超过3层。现场销售人员说:“这样的包装是符合标准的。”在天河区黄埔大道中的麦德龙超市,所售月饼也未有过度包装。记者询问有无包装精美的月饼,一位销售人员说,厂家有通知,今年的月饼包装有新国标要求,所以商场进货时会根据要求把握。

      广州消费者的月饼消费观念一直是看重质量而非外包装。在卜蜂莲花超市选购月饼的司先生对记者说,月饼包装不重要,品质和生产厂家的信誉才是他的首选,“过度包装太浪费材料了,性价比不高”。

      不少消费者表示,“广州酒家”“莲香楼”和“陶陶居”等本地老字号是他们的采购首选。除送礼会关注月饼的外包装盒外,对自家吃的月饼还是更看重口感和质量。

     
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