大江网/大江新闻客户端讯 食品安全一直是家长、学校、社会密切关注的重点。为全面贯彻落实《学校食品安全与健康管理规定》,及时发现饮食过程中的问题,确保每个孩子吃得健康,吃得开心。5月17日,共青城市中学特邀家长代表们走进学生食堂,守护食品安全,并对学校食堂工作进行监督及指导。
在学校相关负责人的陪同下,家长膳食委员会成员零距离观看学校食堂操作过程。家长们戴好口罩,走进食堂实地查看了学生就餐环境及厨房等各处环境卫生、专间设施、防蝇防尘、餐具消毒、原料采购、食品加工流程等。童美玲校长详细介绍了食堂原料采购、加工区、烹饪区、备餐区、以及食堂餐饮具消毒、食品存储等方面的台账记录,同时认真解答了委员们的问题,增进了家长对学生膳食和食堂管理工作的了解。耳听为虚、眼见为实,参观中,干净整洁,规范管理的食堂也给家长们留下了深刻的印象。家长们对学校食堂膳食管理给予了高度评价,都表示孩子们在学校就读,他们很放心。
接着,家长代表们对此次参观活动进行座谈,对学校食堂工作提出了宝贵的意见,为学校下一阶段提升学生的服务保障工作水平提供了依据,夯实了基础。
座谈结束后,该校校长、总务主任和家委会代表们在学校食堂共进午餐,家长代表们对该校食堂工作以及可口的饮食赞不绝口,希望孩子们在这里健康又快乐成长!
该校一直将食品安全作为学校的重点工作,此次走进食堂活动,是学校加强学生食品安全管理的具体举措。此外,学校坚持每日校长陪餐制度,与同学们共享美食,广泛听取同学们的意见和建议,发现问题及时向食堂反映改进,及时记录学生用餐情况。学校将继续细化学生用餐管理,将各项制度措施落实到位,确保孩子们饮食安全、健康、营养!
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