大江网/大江新闻客户端讯 中国节就爱中国味。2024年,塔斯汀中国汉堡推出中秋新品“避风塘蟹味柳中国汉堡”与小食“辣卤脆胗胗”。在“家是避风塘,一起擀月亮”的大主题下,发布中秋特别宣传片、系列海报与限定联名周边等,为消费者带来一场视觉与味觉的双重体验。
因为“离家”所以“想家”,在中国人的文化里“漂泊”是我们对这种状态的总结。“避风塘”曾是海边船家台风时的庇护所,是家庭、温暖、安全的象征。“避风塘蟹味柳”正是源于“避风塘”所诞生出的风味。塔斯汀相信食物与风味,不仅是中国人的烹饪技艺,更蕴含着中华民族的文化与情感。
长久以来,塔斯汀坚持通过手擀现烤与中式馅料的不断创新,展现中国饮食文化的无穷魅力。中秋吃蟹由来已久,本次塔斯汀正是从中国传统节日文化中汲取灵感,融合现代避风塘美食制法,推出避风塘蟹味柳中国汉堡。以避风塘风味鸡排搭配蟹味柳,以辛香炒料注入微辣灵魂,一口咬下呈现两种酥脆口感,带来海陆双享美味满足。小食辣卤脆胗胗则侧重于不同就餐场景,爽脆鸡胗在花刀腌制后辣卤香浓,弹牙有嚼劲,赏月解馋都刚好。
除美食之外,塔斯汀在中秋特别宣传片中展现了更多节日意象。在中国节里讲述“手擀”故事,有“海上生明月,天涯共此时”的中式浪漫,也有山河鼓乐间力与美的融合。随着鼓点的敲击,手擀、篝火、浪花与明月,唯美又富有生命力的中国节日内核便呈现眼前,搭建起中秋美食与文化的桥梁。一起擀月亮,同过中国节。
而与国家宝藏联名的中秋限定周边“塔斯汀中秋花鸟纹徽章”,更是将中华传统文化带入日常生活。徽章以圆月为形,主体纹样取自唐朝文物“唐葡萄花鸟纹银香囊”,纹饰自然,疏密考究,将华丽精美的传统纹样与塔斯汀徽章相结合,让国宝走进生活,唤起消费者对传统文化的关注与好奇。
中秋节不仅是团圆家宴,更有独属于中国人的浪漫与思乡情怀。作为手擀现烤中国汉堡开创者,塔斯汀一直在“西式汉堡,东方诠释”的国味改良之路上不断前行,借力中秋让更多人认识到中国美食文化的魅力。正如“中国节就爱中国味”所传达的那样,美食是人与人情感的交汇,亦是文化的一脉相承,生生不息。
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