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    国宝李渡核心单品1308获2024布鲁塞尔国际烈性酒大赛大金牌奖
    大江网经济频道  2024-09-27 13:35:46  来源:大江网  编辑:朱正  作者:

      大江网/大江新闻客户端讯 9月23日,2024布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛(Spirits Selection by CMB)评选榜单全球发布。“1308申遗献礼”从来自59个国家和地区的2811款样品中脱颖而出,荣获大赛最高荣誉——大金牌奖(Grand Gold Medal),极致的一口四香再次获得国际认可。

      这是继李渡高粱1955、1308分别在2015、2019年夺得该赛事的大金牌奖后,国宝李渡核心单品再次斩获这一国际性大奖。至此,国宝李渡实现“大金奖大满贯”,成为中国率先拥有3枚大金牌奖的白酒企业。

      角逐国际赛场 “三金”彰显品质认同

      创立于1999年的比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛,是目前全世界规模最大、国际认证评酒大师最多的国际酒类赛事之一,以专业性、权威性、公平性享誉全球,被誉为“酒界奥斯卡”。

      据悉,本届赛事邀请到来自40个国家和地区的155名烈酒领域专家担任评委,采用由赛事官方独家开发的线上AI电子化评分系统,并创新性地融入了中文数字化评选技术,多维度综合展示了评委对酒体的感官评价,并严格执行国际标准以确保赛事技术和公平。

    2024布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛现场

      此外,赛事评选过程均采取盲品形式进行打分,最终榜单受到欧盟和比利时王国的双重认证。大金牌奖是该赛事的最高奖项,每年当选数量约为参赛总数的1%,能获此殊荣的酒品,无不是经历重重考验,必定具备征服评委的实力。

      2015年,李渡高粱1955参与角逐,独一无二的“一口四香”首秀即惊艳,最终与53°飞天茅台同获大金牌奖,评分更比后者高出0.3分,由此开启李渡国际赛场摘金之路。2019年,“液体古董”李渡高粱1308再度摘得大金牌奖,成为中国白酒面向国际舞台的又一次价值输出。

      如今,李渡重磅新品1308申遗献礼从全球美酒中脱颖而出,成为最高奖项得主,堪称“出道即巅峰”,这正是其身兼“核心大单品”与“中国白酒申遗献礼之作”双重典范的品质体现。

    1308申遗献礼

      三大价值 支撑1308申遗献礼荣耀摘金

      1308申遗献礼的“摘金”底气从何而来?李渡元代古窖池内含有167个OTU(远古时代的古菌群落),是蕴藏微生物最多的酒企。古窖池、古菌群落与古法酿造,让李渡拥有“一口四香”(端杯闻浓香、沾唇是米香、细品有清香、后味陈酱香)口感。

    李渡元代烧酒作坊遗址亮相央视纪录片《中国酿造》

      这样的独特口感引起了高校专家的兴趣。江南大学、中南林科大、天津科大等高校应用先进的技术与思路,对李渡“一口四香”的独特风味进行剖析,发现由于独特的自然环境、独特的制曲原料与工艺、独特的酿酒原料、发酵容器和酿酒工艺,李渡酿就了中国白酒中独一无二的、由酿造直接产生的‘一口四香’的白酒。

      在8月初举办的“国宝申遗·献礼中国——1308申遗献礼全国专家鉴评会”上,中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇,著名白酒专家、中国食协白酒专家委员会主任委员高景炎及数十位专家学者,对1308申遗献礼给出“色泽透明微黄;香味自然馥郁,花果香、烘焙香、坚果香融合协调;陈香舒适、绵甜醇厚、回味悠长;古窖陈香风格典型”的高度评价。

      1308申遗献礼品评鉴定表

      不仅拥有独特的口感,1308申遗献礼还摘得2024缪斯设计奖最高荣誉——铂金奖。瓶身流光溢彩,铭刻着“全国重点文物保护单位”的荣耀;瓶盖以立体浮雕汉字,致敬“中国四大发明”之一的活字印刷术;将李渡文化的根基元代窖池托于瓶底,象征中国白酒最老古窖在李渡。瓶体与外盒设计则由书法“中国”二字演变而来,寓意献礼中国。

    1308申遗献礼瓶体与外盒形似书法字体“中国”

      通过品质、文化双擎发力,1308申遗献礼成为国宝李渡又一创新标杆,布鲁塞尔“大金牌奖”越显实至名归。

      勇担历史使命 助力中国白酒联合申遗

      国宝李渡三度夺得得布鲁塞尔国际烈性酒大赛“大金牌奖”,在国际酒业之林充分展现出品牌声量、品质实力,助力中国白酒在海外认知度的提升,进一步释放中国白酒联合申遗影响力。

      2023年4月28日,第二届国家工业遗产峰会在南昌举办,由国家工信部牵头,李渡与泸州老窖、五粮液、茅台、汾酒、古井、洋河七家酒企联袂发起申请进入《世界文化遗产预备名单》,李渡因此成为中国白酒联合申遗出征地。

    中国白酒联合申遗出征

     

      为扩大白酒申遗事件影响力,工信部和申遗小组鼓励酒企推出申遗相关产品。李渡率先成立专项研究小组,首发1308申遗献礼,并承诺每售出一瓶,向白酒申遗工作捐献8元。

      同时,国宝李渡将“申遗”作为IP深度打磨,让更多人关注这件文化盛事。今年,国宝李渡将有十年历史的“封坛文化节”全面升级成为“申遗文化节”,并邀请文化、体育、政经等领域的影响力人物成为申遗助力官,持续提升大众领域白酒申遗事件声量。

    1308申遗献礼巴黎上市发布

      进入2024年,汤司令率领李渡按下白酒文化出海加速键,先后出访马来西亚、日本京都等地,并在法国巴黎走进联合国教科文组织、举办1308申遗献礼上市发布会,频频亮相国际舞台,推动中国白酒文化出海,助力白酒联合申遗。

      下一步,国宝李渡将进一步夯实品质根基,挖掘历史文化,做好沉浸式体验创新迭代,加快形成白酒行业的“新质生产力”,延续布鲁塞尔“大金奖大满贯”的荣光,向世界传递出中国白酒强音。

     
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