我的家乡是一条老街，蜿蜒有一公里多长，分上街、中街和下街，分别有口井，称为“高田三井”。

　　在民间有“三井润高田”之说。正是这三口井，支撑着地处赣闽边界的高田，从唐时期始，由一个小村庄发展成了熙来攘往的繁华圩市。在没有自来水的年代，井与人们的生活密不可分，不仅作为维系生命的饮用水源，也是人们洗衣、洗菜的用水保障，还是灭火的消防资源。对于我们这些生于二十世纪六七十年代的游子们，井往往是乡愁中最浓厚的元素之一。

　　上井落位在东端的上街口，水位最高，打水不用井绳。小时候看到大人扁担不离肩就可直接打满二桶水，很是羡慕，盼望着自己赶快长大，也能动作潇洒地打水。

　　中井坐落在老街中段，井口宽阔且深邃。麻石台阶逐级向下延伸，刻满岁月斑驳，高高的井围防止小孩跌落。夏日里，总有顽童趴在井崖边，探头探脑地数着幽深井水中的红鲤鱼。在这里，你不用担心打不上水，因为一定有人帮你。

　　下井位于西边的街尾，井水清冽沁人，盛夏触之如冰，三伏天里浸泡的西瓜总带着一丝沁甜。井台旁曾有一棵老槐树，枝繁叶茂。树荫如盖，为人们遮出一片清凉。傍晚时分，人们爱在这里纳凉，蒲扇轻摇，在蝉鸣声中闲话着家长里短。

　　晨光初现，井边的热闹就唤醒了整个老街。街上的人都要在外出劳作之前把家里的水缸挑满。乡亲们在这里相互问候，也谈论着大小事情，井边俨然是街上的信息交流中心。每天放学之后，这里又成了小孩们嬉戏的地方，见证着他们的成长。

　　每逢街上有人家结婚、做寿，邻里的女人们总会聚在井边，一起洗菜、洗碗，共同张罗着宴席，还不忘赞美着新娘的漂亮与贤惠，或寿星豁达的为人处事，场面热闹非凡。从她们的言谈中，感觉到生活在整个街上都是善良、勤快，又乐于助人的好人，很自豪自己能成为其中的一员。

　　井不仅是维系着人们的生活，也支撑着街坊的生计。爸爸是街上的理发师傅，并承包了周边不少村庄的理发业务，平日里须在村民出门劳作之前赶到村里，每半个月一次。有时轮上偏远村庄，需凌晨三点钟出发，半夜才能家里。而在赶集之日，店里却总有忙不完的客人。爸爸做事极负责，在理完发后要为客人清洗两遍，这份细致让他广受好评。对于那些行动不便的客人，爸爸会上门服务，在街上拥有很好的人缘，和每个客人都有谈不完的话。

　　爸爸总是大清晨把大水缸挑得满满的，并烧好热水。有时中午放学回家，看到水缸里水不多，我也会到中井或下井挑上几担，在拥挤的人群中行走，免不了常把路人的衣服打湿，但从未见过他们责怪的眼神。记忆中，爸爸很少能按时吃上中饭，他总说：“他们赶着回家做事，咱不能自己为了吃饭让人家干等着”。

　　石城素有“高田的豆腐，横江的水酒”之誉——高田井水点豆腐，鲜嫩如玉；横江清泉酿米酒，醇香绵长。我家有7个兄弟姐妹，妈妈为了帮衬家里，也学会了做豆腐，加入高田豆腐的制作行列。妈妈善于总结经验，随四季更替调整大豆泡发与豆腐压制的时间。但这意味着有时不得不在半夜进行大豆泡发和调整豆腐压制时间。这份用心，让我家的豆腐品质始终如一，在街上小有名气。偶尔能吃上的一小碗加少许糖的豆腐脑，也一直是收藏在心里最难忘的甜美小吃。

　　童年记忆中，爸爸妈妈总是睡得很少。他们如同课本里描述的小蜜蜂，终日忙碌。虽然辛苦，却始终以笑容面对生活。父母的一言一行潜移默化地锻造着我们的勤勉与坚韧。理发和做豆腐都是非常费水耗柴的活计。井里挑水和上山砍柴，就成了小孩们为家计而力所能及的事，也一直陪伴着我们的孩童时光。如今兄弟姐妹相聚，总忘不了当年上山砍柴的累与乐。

　　随着几条新街的建成，而今的老街已失去了往日繁华。街上基本上是留守的老人和小孩，三口老井却依然还在，就像静静守在这里的三位慈祥长者。他们见证过繁华，包容着落寞，也在守望着游子的归途。儿时的二层木质楼房大部分换新成了四、五层的新房，自来水通到了家家户户，老井渐渐冷清和沉寂了。但每次游子归来，回到老街，总会不由自主地走到井边，向小孩讲述着自己孩提时的故事，回味着井边的打闹与欢笑。

　　我蹲在井边，看着水中自己的倒影，仿佛看见了童年的自己，看见了乡亲们挑水、洗菜的热闹，浮现出父亲为客人洗头、母亲做豆腐忙碌的情景，空气中也隐约漂来母亲做的豆腐香。这清凉入心的井水，曾经滋养了我的童年和成长，如今又滋润着我的乡愁。

　　昔日井边大人忙碌、孩童嬉戏，而今只剩枯叶在浑浊的井水中打着旋。由于缺乏日常的维护，现在的井水已不再清澈，下井边的老槐树的树坑被水泥填平，只留下井台旁一块模糊的年轮印记，而中井的水质已不再合适饮用。站在井边，淡淡的伤感油然而生。

　　井的供水功能随着时代发展在弱化，但文化记忆如老树盘根，深植乡土。若能将三井列入乡愁保护名录，可让保护工程与历史记录并行；如能在井台设立二维码碑刻，扫码即可听见熟悉而久违的老街故事，那是游子们的莫大慰藉。或许某日自来水出现故障中断时，人们会突然明白，老井一直在岁月中为我们守护。

　　老街的三井，就像镶嵌在记忆长河里的三颗明珠，是家乡的根，是游子的魂。沉默的老井将乡愁酿成一口永不干涸的泉，无论走多远，这泉水都在心里流淌，带着家乡的味道，带着亲情的温暖。

　　(作者系江西农业大学二级教授、博导，享受国务院政府特殊津贴专家、全国归侨侨眷先进个人，1967年出生于高田老街)